“뉴욕, 뉴저지 이어 텍사스 캐롤턴에서 단 이틀간 실시”
By 변성주 기자
kjhou2000@yahoo.com
미주 최대 아시안 슈퍼마켓 체인 H마트가 텍사스 H 마트 캐롤턴 점에서 강릉 엄지네 꼬막 팝업 스토어를 진행했다.
H마트 캐롤턴점에서 진행된 강릉 엄지네 꼬막 팝업 스토어는 지난 5월 24일(금) 부터 26일(일)까지 이틀간 진행하면서 강릉 엄지네 포장마차의 대표 메뉴 중 하나인 꼬막무침을 한정수량으로 판매했다. 이번 행사에 앞서 5월 3일-5일, 5월 10일-12일에는 각각 뉴욕과 뉴저지에서 행사를 진행했고, 텍사스 캐롤턴 H-마트 매장에서 인기몰이를 이어갔다.
지난해 12월 H 마트에서 처음 선보인 강릉 엄지네 꼬막 팝업 스토어는 맛있는 양념과 쫄깃한 식감으로 최고의 맛과 품질을 인정받아 품절 대란을 일으켰다. 올해도 ‘강릉 엄지네 꼬막’ 팝업 스토어는 미국 현지에서 인기 행진을 계속할 것으로 기대된다.
